서울 곰국시집 / 곰국시집 국수
곰국시집 국수저희가 들를 때마다 먹는 메뉴는 바로 전골국수1인분 18000원입니다전골국수 같은 경우는 이모님들께서 다 익혀서 개인 그릇에 담아 주시기에 따로 크게 신경 쓸 필요가 없습니다전골국수의 메인 국수면입니다직접 뽑아낸 국수면은 곰국시와는 다르게 손칼국수면이 아니고 중면의 굵기와 비슷한 면이에요김치가 전골국수랑 참 잘 어울려서 계속 손이 가게 됩니다전골국수3인분가 나왔습니다드디어 전골국수가 완성됐네요전골국수는 1인당 23그릇 정도가 나오는 양입니다전골국수의 마무리는 죽을 만들어 먹으면서 마무리 할 수 있습니다정말 밥만 가져오셔서 남은 국물에 잘 말아 준 다음 팔팔 끓여서 참기름을 살짝 둘러 마무리 하는데 이게 전골국수와는 또다른 맛을 선사합니다채소와 양지가 푹 우러난 육수에 국수의 면수 쌀밥의 녹말..
맛집
2019. 12. 8. 07:16